3-gangen 'around the world'-diner bij The Streetfood Club Breda

Ben jij iemand die het liefst van alle culturen wat wil proeven? Dan ben je bij The Streetfood Club aan het juiste adres! Geniet van een uitgebreid shared dining-diner en waan je in de straten van Azië of de wijken van Zuid-Amerika. Je krijgt maar liefst 8 gerechtjes van de kaart, die in 3 rondes worden uitgeserveerd. Bij de derde ronde mag je jouw favoriete gerecht van de menukaart zelf kiezen als extra gerecht. Ideaal voor een heerlijke avond met je favoriete gezelschap. Geniet ervan!

'Around the world'-diner regulier

Ronde 1

• Asian carpaccio
  carpaccio van runderhaas met enoki, pinda-crumble, nori-krokant, knoflookscheuten en ponzudressing, met sambal badjak-mayo
• Salmon ceviche
  rauwe zalm in yuzu gegaard met avocado, passievrucht leche de tigre, canchita en rode ui
• Shrimp gyoza
  Japanse pasteitjes gevuld met garnaal, witte kool en bosui, gedipt in teriyakisaus met krokante quinoa

Ronde 2

• Popcorn chicken 
  krokante kipchunks met gochujang-glaze, sesam en bosui
• Kangkong
  gewokte waterspinazie in een sticky saus van soja, knoflook en sesamolie

Ronde 3

• Peanut butter miso ramen
  Japanse ramen in een romige saus van pindakaas, miso en kombu, met baby maïs, paksoi en paprika
• Beef skewer
  bavettespies met habanero-ananas chimichurri en verse rode paprika
• Gerecht naar keuze
  kies je favoriete gerecht van het streetfoodmenu, de volgende gerechten hebben een meerprijs:
  • Streetfood Seafood Party (+ €4 pp)
  • ribeye (+ €6)

'Around the world'-diner vegetarisch

Ronde 1

• Vietnamese watermelon salad 
  met watermeloen, wakame, munt, pinda’s en nuoc cham dressing
• Pimientos de Padrón
  pimientos de Padrón met zeezout
• Veggie gyoza
  Japanse pasteitjes gevuld met witte kool, bosui en spinazie, gedipt in teriyakisaus met krokante quinoa

Ronde 2

• Corn fritter
  krokante maïsbeignet met gepocheerd ei, avocado, pico de gallo en chipotlemayonaise
• Kangkong
  gewokte waterspinazie in een sticky saus van soja, knoflook en sesamolie

Ronde 3

• Peanut butter miso ramen
  Japanse ramen in een romige saus van pindakaas, miso en kombu, met baby maïs, paksoi en paprika
• Mushroom tempura
  krokante oesterzwampaddenstoel met chipotlemayonaise, togarashikruiden en bieslook
• Gerecht naar keuze
  kies je favoriete gerecht van het streetfoodmenu, de volgende gerechten hebben een meerprijs:
  • Streetfood Seafood Party (+ €4 pp)
  • ribeye (+ €6)