CCnomie
Heerlijke 2-gangen seizoenslunch of -diner + proeverij van de chef nabij Dinant
Résumé
Geniet van een heerlijke 2-gangen seizoenslunch of -diner, inclusief een proeverij van de chef bij hotel-restaurant CCnomie: beleef een verfijnde maaltijd in een warme en stijlvolle setting
Disponibilité
Points forts
- Geniet van een heerlijke 2-gangen seizoenslunch of -diner vlak bij Dinant
- Sieh Dir hier den Inhalt des Deals an
- Inclusief een proeverij van de chef om je lunch of diner feestelijk te starten
- Beleef een verfijnde culinaire ervaring
- In een warme en stijlvolle setting
- Luxe gerechten met smaken van het seizoen
- Geniet van verse en kwalitatieve producten
- Een restaurant bekroond met 14/20 bij Gault&Millau en een Bib Gourmand van Michelin
- Ontdek deze prachtige locatie nabij Dinant
- Ideale smaakvolle ervaring om te delen met je partner of vrienden
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
- Eventueel extra:
- je kunt ook een voorgerecht bijbestellen voor een meerprijs van €10 (ter plaatse te betalen)
Conditions
- Gültig ab dem Moment des Einkaufs bis 28 Sep. 2026
Photos
Localisation
Mehr Info
Hotel-restaurant CCnomie nodigt je uit voor een culinair moment vol verfijning. In een warme en stijlvolle setting geniet je van een 2-gangen seizoenslunch of -diner, waarbij de smaken perfect op elkaar zijn afgestemd. Aan het begin van de maaltijd verrast de chef je met een proeverij om je smaakpapillen meteen wakker te maken en de ervaring creatief af te trappen. Tussen gezelligheid en lekker eten draait alles om een smakelijk en sfeervol moment, ideaal om te delen met familie of vrienden. Eet smakelijk!
2-gangen seizoenslunch of -diner
Houd er rekening mee dat dit een vast menu is; het is niet mogelijk om het hoofdgerecht of het dessert afzonderlijk te kiezen
Amuse
- Proeverij van de chef
Hoofdgerecht
- Hoogwaardig gevogelte
van de boerderij van Way, familie Rabeux, in waterzooi-stijl - Rug van zeebaars
wittebotersaus met citrusvruchten en saffraan, romige artisjokvulling en fregola met scheermesjes - Rundsribstuk
gekonfijt en geglazuurd met honing en kruiden, aardappelgratin met rozemarijn
Nagerecht
- Gebakken mirabellen
uit de tuin, vanille-ijs, schuim van crème brûlée met gezouten karamel - De "creatie van Romain"
meloen, savarin-koekje en verbena - Kaasplankje (+ €7)
geselecteerd door Damien Avalosse met een glas wijn (+ €15)
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Commentaires
Infos zum Restaurant
Das 4-Sterne-Superior-Hotel CCnomie in Falmignoul bei Dinant heißt Dich in einer gemütlichen, familiären Atmosphäre willkommen, die Komfort, Eleganz und Geselligkeit vereint. Mit seinen 7 einzigartigen Zimmern, die alle von der Geschichte des Dorfes und der Besitzerfamilie inspiriert sind, bietet das Hotel ein intimes und authentisches Erlebnis. Jedes Zimmer, auch das für Menschen mit eingeschränkter Mobilität, hat ein Badezimmer mit Whirlpool, eine eigene Terrasse, einen Fernseher und ist mit dem Aufzug erreichbar. Alles ist so gestaltet, dass Dein Aufenthalt zu einer echten Auszeit voller Wohlbefinden und Entspannung wird.
Neben dem erstklassigen Service und der idealen Lage, um das Maastal zu erkunden, beherbergt das CCnomie ein renommiertes Restaurant: ein warmer und einladender Ort, an dem sich die Leidenschaft von David Coisman und seiner Frau Charlier für lokale Produkte in einer authentischen und großzügigen Küche widerspiegelt. Das Restaurant wurde mit dem Gault & Millau und dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet und ist ein Muss für Feinschmecker in der Region Dinant. Zwischen Spaziergängen, Entspannung und kulinarischen Genüssen verspricht Dein Aufenthalt in Falmignoul ebenso schmackhaft wie unvergesslich zu werden.
Willkommen im Hotel CCnomie!
Bitte beachte, dass das Restaurant CCnomie dienstags und mittwochs geschlossen ist.
