3-gangendiner à la carte

Laat je verrassen door de authentieke smaken van Italië tijdens een uitgebreid 3-gangen keuzediner bij Il Pomodoro! Stel zelf je ideale menu samen en geniet als hoofdgerecht van één van de vele pizza's of pasta's. Ga bijvoorbeeld voor een knapperige pizza di Parma, een romige linguine carbonara of een smaakvolle linguine tartufo Liever genieten van een ander klassiek Italiaans hoofdgerecht? Kies dan voor een 3-gangendiner à la carte. Welke combinatie je ook kiest, je geniet altijd van verrukkelijke traditionele Italiaanse recepten. Smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Bruschetta
  getoaste ciabatta met tomaat, knoflook en basilicum
• Pane con Burro
  brood met olijfolie en boter
• Schiacciatta
  witte pizza met olijfolie en Italiaanse kruiden
• Burrata
  met cherrytomaten, olijfolie, rucola en balsamico
• Affetati Misti
  diverse Italiaanse vleeswaren
• Carpaccio di Manzo
  dungesneden rundvlees met rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten en parmigiano
• Prosciutto con Melone
  Italiaanse parmaham met meloen
• Antipasti Pomodoro
  een combinatie van Italiaanse voorgerechten
• Crema di Pomodoro
  romige tomatensoep met basilicum
• Scampi Aglio Olio
  grote garnalen met knoflook, olijfolie en rode peper
• Melanzane Parmigiana
  laagjes aubergine met  mozzarella, basilicum en parmigiano
• Funghi Gorgonzola
  gebakken champignons met gorgonzola
• Calamari Fritti
  gefrituurde inktvisringen met citroen en aioli

Hoofdgerecht

Pizza:

• Pizza Margherita
  met tomaat, mozzarella en basilicum
• Pizza Inferno
  met tomaat, mozzarella, ham, salami, peper en kappertjes
• Pizza Tonno
  met tomaat, mozzarella, tonijn, rode ui en kappertjes
• Pizza Prosciutto e Funghi
  met tomaat, mozzarella, ham en champignons
• Pizza Vegetariana
  met tomaat, mozzarella, courgette, paprika, artisjokken, rode ui en champignons
• Pizza Calzone
  met tomaat, mozzarella, salami, paprika, ham en champignons
• Pizza Quattro Stagioni
  met tomaat, mozzarella, paprika, champignons, ham en salami
• Pizza Gorgonzola
  met tomaat, mozzarella, gorgonzola, ham, gehakt, rode ui en paprika
• Pizza Quattro Formaggio
  met tomaat, mozzarella, gorgonzola, taleggio en parmigiano
• Pizza Speciale Antonio
  met tomaat, mozzarella, ham, salami, rode ui, paprika, ei, gehakt, artisjokken en knoflook
• Pizza Pollo Arrosto
  met tomaat, mozzarella, pulled chicken, rode ui, pancetta en rucola
• Pizza Salmone
  met tomaat, mozzarella, gerookte zalm, kappertjes, rode ui en spinazie
• Pizza di Parma
  met tomaat, mozzarella, parmaham, parmigiano, truffelolie en rucola
• Pizza Scampi
  met tomaat, mozzarella, grote garnalen, spinazie, rode ui en rucola
• Pizza Carpaccio
  met tomaat, mozzarella, dungesneden rundvlees, pesto, parmigiano en rucola

Pasta:

• Spaghetti Aglio e Olio
  met knoflook, peterselie, olijfolie, rode peper en parmigiano
• Spaghetti Bolognese
  met rundergehakt, ui, wortel, tomatensaus en parmigiano
• Linguine Carbonara
  met  pancetta, room, ei en parmigiano
• Spaghetti Pesto
  met basilicumpesto, room, courgette, champignons en parmigiano, eventueel met kipfilet
• Lasagne Bolognese
  met rundergehakt, tomatensaus, ui, wortel, courgette, mozzarella en béchamel
• Linguine Tartufo
  met truffelsaus, champignons, rucola en parmigiano
• Tagliatelle Salmone
  met gerookte zalm, spinazie, kappertjes en room
• Tagliatelle Scampi
  met tagliatelle, grote garnalen, tomaat, spinazie en room
• Linguine Tagliata
  met gesneden biefstuk, courgette, paprika, champignons en roomsaus

Vlees of vis (alleen bij à la carte):

• Pollo Parmigiana
  krokante kip met mozzarella, basilicum, tomatensaus en spaghetti
• Scaloppina Gorgonzola
  kalfsschnitzel met gorgonzola, champignons, room en spaghetti
• Scaloppina alla Romana
  kalfsschnitzel met mozzarella, parmaham, salie en spaghetti
• Costato di Manzo
  gegrilde rib-eye met bospaddenstoelen-truffeljus, rosevalaardappelen en gegrilde groenten
• Filetto di Manzo (+ €5)
  gegrilde tournedos met gorgonzolasaus of pepersaus, rosevalaardappelen en gegrilde groenten
• Filetto di Branzino (+ €5)
  zeebaarsfilet met citroensaus, risotto en courgette
• Scampi alla Griglia (+ €5)
  grote garnalen met knoflook, groene kruiden, citroen en spaghetti
• Ossobuco Milanese (+ €5)
  gestoofde kalfsschenkel met tomatensaus en saffraanrisotto

Salade (alleen bij à la carte):

• Insalata Mista
  met tomaat, komkommer, olijven en rode ui
• Insalata Rucola
  met rucola, parmigiano, rode ui, olijfolie, citroen en pijnboompitten
• Insalata Caprese
  met buffelmozzarella, tomaat, basilicum, olijfolie en balsamico
• Insalata di Salmone
  met gerookte zalm, kappertjes, rode ui, bieslook en zontomaat

Nagerecht

• Tiramisu
  met lange vingers, mascarpone, amaretto en cacao
• Sgroppino
  met citroenijs, wodka, prosecco en limoen
• Pizza Cioccolato
  met Nutella en vanille-ijs
• Tartufo Nero
  Italiaanse ijsbonbon, cacao en noten
• Panna Cotta
  met rood fruit
• Parmigiano con Miele al Tartufo
  blokjes Parmezaanse kaas met truffelhoning en rucola