2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte in hartje Zoutleeuw

Zin in een heerlijke middag of avond uit? Kom dan langs bij Brasserie 't Pomphuys. Deze sfeervolle zaak vind je op de Grote Markt in Zoutleeuw. Schuif aan en geniet van een verrukkelijke 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte. Op de menukaart vind je Belgische en Franse klassiekers, zoals kaaskroketten, scampi's, Vlaamse rundskarbonade en meer. Elk gerecht wordt bereid met ingrediënten van topkwaliteit voor een overheerlijke smaak. Dat wordt gegarandeerd genieten! 

2- of 3-gangenlunch of -diner
bij 2 gangen geniet je van een voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

• Rundscarpaccio
  met rucola, parmezaanschilfers en pijnboompitten
• Kaaskroketten (2 stuks)
  met slaatje
• Duo kaas- en garnaalkroket
  met slaatje
• Scampi’s (6 stuks)
  keuze uit kruidenboter, lookroom en diabolique
• Garnaalkroketten (2 stuks) (+ €2)
  met slaatje

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:

• Vlaamse rundskarbonade
  geserveerd met een witloofsalade
• Oma’s videe
  geserveerd met een frisse salade
• Steak tartare
  geserveerd met kappertjes en kwartelei
• Rundsbrochette
  geserveerd met een frisse salade
• Kalkoenbrochette
  geserveerd met een frisse salade
• Steak
  geserveerd met een frisse salade
• Tagliata
  geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en een dressing van balsamico
• Entrecote (+ €3)
  geserveerd met een frisse salade
• Carbrera (+ €4)
  vlees geselecteerd op marmering, selected by Carmans

Alle vleesgerechten zijn inclusief bijgerechten

Visgerechten:

• Zalmfilet op vel gebakken
  geserveerd met hollandaisesaus en vergeten groenten
• Oosterse zalm
  geserveerd met wokgroenten en risotto
• Kabeljauwhaasje
  geserveerd met wittewijnsaus, gestoofde prei en kerstomaten
• Sliptong meunière
  geserveerd met kappertjessaus
• Scampi’s kruidenboter (9 stuks)
  keuze uit kruidenboter, lookroom en diabolique 
• Visbrochette (+ €2)
  geserveerd met een frisse salade

Pasta’s:

• Spaghetti bolognaise 
  met bolognaisesaus
• Pasta vongole
  met venusschelpen, look, champignons en witte wijn
• Pasta ’t Pomphuys
  met kip en boursin
• Tagliatelle scampi
  met paprika en mascarponesaus
• Pasta pesto
  met huisgemaakte pestroom, kerstomaatjes en parmezaan
• Lasagne
  huisgemaakt
• Macaroni
  altijd goed

Salades:

• Griekse salade
  met calamares en verse tzatziki
• Caesar salade
  met kip, croutons, parmezaanschilfers en caesardressing
• Salade geitenkaas
  met spekjes, appel en geitenkaas
• Salade Niçoise
  met tonijn en ansjovis
• Salade tomaat-garnaal
  met verse garnalen
• Salade van het huis
  met gerookte zalm, scampi’s en grijze garnalen

Nagerecht

• Taart
  vraag de bediening naar het aanbod
• Moelleux
  keuze uit chocolade, framboos en speculaas
• Dame blanche
  met vanille-ijs en chocoladesaus
• Coupe brésilienne
  met karamel
• Coupe advocaat
  met advocaat