2-Gänge-Menü nach Wahl + Cocktail

Erlebe einen schönen Abend im Restaurant El Sombrero Hückelhoven! Genieße ein leckeres mexikanisches 2-Gänge-Menü nach Wahl, inklusive einem frisch gerührten Cocktail. Es erwarten Dich leckere Hauptgerichte wie Burritos oder Tacos, die Du beispielsweise mit Nachos kombinieren kannst. Alle Zutaten für einen schönen Abend sind also da! Genieße einen Abend mit Deinen Liebsten im mexikanischen Flair. Guten Appetit!

2-Gänge-Menü nach Wahl

Vorspeise

• Muslitos (3 Stück)
  panierte Krebsscheren mit Aioli
• Guacamole
  Mus aus reifen Avocados
• Mais con Manteca
  Maiskolben mit Kräuterbutter
• Nachos
  Chips mit Käse überbacken und Jalapeño
• Nachos Especial 
  Chips mit Käse überbacken, Jalapeños und Hackfleisch
• Nachos Sonora
  mit Käse überbacken, Bohnen und Tortilla-Ecken
• Nachos Salsa
  Chips mit Salsa
• Tuna Dip
  Dip aus Thunfisch
• Quesadilla
  gegrillte Tortillas gefüllt mit Käse, Salsa Roja, Sour Cream, Jalapeños und Huhn
• Ganbas al ajillo
  Garnelen in Knoblauch
• Bruschetta Mexicana
  geröstetes mexikanisches Brot mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Aceto-Balsamico
• Toastada Mexicana
  geröstetes mexikanisches Brot mit Hähnchenstreifen, Aioli, Zwiebeln, Paprika und Jalapeños

Hauptgericht

Salat:

• Ensalada de Pavo
  frischer Blattsalat mit gebratenen Putenstreifen
• Ensalada Camarones
  frischer Blattsalat mit Shrimps in Cognacsauce
• Ensalada Tonno 
  gemischter Salat mit Thunfisch, Mais, Zwiebeln, frischer Paprika und Käse
• Ensalada Mista
  gemischter Salat

Tacos:
Alle Gerichte werden mit 2 gebackenen Maistortillas, Sauce, Käse und Zwiebeln zubereitet und werden mit Reis und Bohnen serviert

• Vegetarisch Tacos Mexicanos 
• Tacos Mexicanos gefüllt mit Schweinefleisch
• Tacos Mexicanos gefüllt mit Hühnchen
• Tacos Mexicanos gefüllt mit Rindfleisch

Burritos:
Alle Burritos werden mit Käse und Zwiebeln zubereitet und mit Reis und Bohnen serviert

• Vegetarisch Burrito
• Burrito mit Hühnchen
• Burrito mit Hackfleisch
• Burrito mit Schweinefleisch
• Burrito mit Thunfisch
• Burrito mit Rindfleisch

Quesada:
Alle Gerichte werden mit Weizentortillas, Käse, Pico de Gallo, Zwiebeln, Reis und Guacamole zubereitet und mit Pommes serviert

• Vegetarisch Quesada El Sombrero 
• Quesada El Sombrero mit Hackfleisch
• Quesada El Sombrero mit Hühnchen
• Quesada El Sombrero mit Rindfleisch

Chimichanga:

• Chimichanga Uno
  eine frittierte Weizentortilla, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und mit Käse überbacken, dazu Pommes und Salat
• Chimichanga Dos
  zwei frittierte Weizentortillas, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und mit Käse überbacken

Fischgerichte:

• Salmon Especial
  Lachsschnitte mit Hummer-Krabbensauce mit Reis und Beilagensalat
• Gegrillte Dorade Royal
  mit einer Beilage nach Wahl, dazu Salat und Knoblauchpaste

Fleischgerichte:

• Vegetarische Fajitas
  dazu Bohnen, Reis, Pico de Gallo, Käse, Crème fraîche und Weizentortilla
• Fajitas mit Hühnchen
  in der Pfanne zubereitet, dazu Bohnen, Reis, Pico de Gallo, Käse, Crème fraîche und Weizentortilla
• Fajitas mit Schweinefleisch
  in der Pfanne zubereitet, dazu Bohnen, Reis, Pico de Gallo, Käse, Crème fraîche und Weizentortilla
• Fajitas mit Rindfleisch
  in der Pfanne zubereitet, dazu Bohnen, Reis, Pico de Gallo, Käse, Crème fraîche und Weizentortilla
• El Sombrero
  Rindfleisch in Chilisauce mit Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Mais, dazu Reis
• Chili Colorado
  Rindfleisch in würziger Chilisauce, dazu Reis
• Carne Asada mit Hühnchenfleisch
  in Bier-Tomatensauce, dazu Reis und Bohnen
• Carne Asada mit Rindfleisch
  in Bier-Tomatensauce, dazu Reis und Bohnen
• Kibbeh
  gefüllte Frikadellen mit Pinienkernen, Zwiebeln, dazu Salat und Tzatziki
• Maklube
  Reis mit Hähnchen, gemischten Nüssen, Auberginen und Joghurt
• Hacienda Teller
  mit Hähnchenfleisch, Ingwersauce, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Reis
• El Gaucho Teller
  mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Mangosauce und Reis

Grillgerichte:

• Pincho Zappata
  Putenspieß in Mango-Chutneysauce mit Reis und Beilagensalat
• Pincho Cerdo
  Schweinefleischspieß mit pikanter Tomaten-Paprika-Zwiebelsauce, Beilagensalat und Pommes

+ Cocktail nach Wahl