3 tapas brésiliennes + un cocktail au choix

Venez vous changer les idées au restaurant Encontro Brasileiro et découvrez les cocktails et la cuisine savoureuse du Brésil dans un cadre animé et chaleureux. Dégustez votre cocktail préféré avec 3 tapas brésiliennes qui vous feront voyager jusqu'au fin fond de l'Amazonie. Parfait pour vos repas en famille, entre ami(e)s et/ou collègues !

3 tapas brésiliennes + un cocktail au choix

Tapas

1ère tapas :

• Pao com vinagrete
  vinaigrette aux poivrons et oignons à tartiner

2ème tapas :

• Frango marinado
  pilons de poulet mariné 3 pièces

3ème tapas (au choix) :

• Mandioca frita
  manioc frit
• Frango Passarinho poulet frit
  mariné au citron et ail
• Salgadinhos de Frango
  croquette de poulet 5 pièces
• Salgadinhos de carne
  croquette de boeuf 5 pièces
• Salgadinhos de camarao
  croquette de crevettes 4 pièces
• Bolinhas de bacalhau
  acras de morue 5 pièces
• Salgadinhos mistos
  assortiment de 4 croquettes différentes
• Costelinha de porco
  spare-ribs caramélisées
• Bobo de camarao
  scampi, sauce piquante à la tomate, coco et purée de manioc 5 pièces
• Moqueca de peixe
  dés de cabillaud, sauce poivrons, oigons, gingembre et coco 5 pièces
• Frango marinado
  pilons de poulet mariné 5 pièces
• Calabrese
  tranches de saucisse fumée cuite avec des oignons

Cocktails

Caipirinha & ses dérivés : 

• Caipirinha cachaça
• Caipirinha vodka
• Caipiron / daiquiri rhum blanc
• Caipifruta cachaça + coulis de fruit au choix (passion, mangue, fraise, framboise, ananas)

Mojito & ses dérivés : 

• Mojito caipirito rhum blanc
• Mojito fraise rhum brun, coulis de fraise
• Mojito de fruta rhum brun, coulis de fruit au choix (passion, mangue, fraise, framboise, ananas)

Batida & ses dérivés :

• Batida de coco cachaça, vodka, lait de coco
• Batida de fruta chachaça, coulis de fruit au choix (passion, mangue, fraise, framboise, ananas)
• Batida pelé cachaça, ananas, mangue, coco
• Pina colada rhum blanc, rhum brun, coco, ananas
• Fio dental cachaça, coco, ananas, curaçao bleu

Classics: 

• Cuba libre rhum brun, 1/4 citron, sucre de canne, coco
• Screwdriver vodka, orange
• Vodka fraise vodka, fraise, sucre de canne
• Daiquiri fraise rhum blanc, fraise, sucre de canne
• Gin to' gin, tonic, baies de genèvrier, concombre
• Aperol spritz aperol, cava, eau gazeuse
• Sex on the beach vodka, ananas, cranberry, melon
• Cosmopolitan vodka, triple sec, citron vert, cranberry
• Margarita tequila, triple sec, citron vert
• Tequila sunrise tequila, orange, grenadine
• Planteur rhum brun, rhum blanc,orange, grenadine, angostura

Spécialités :

• Encontro brasileiro vodka, guarana, curaçao bleu, citron
• Waterloo triple sec, framboise, cava
• Préliminaire vodka, triple sec, curaçao bleu, guarana
• After sex vodka, pisang, orange, grenadine
• Huricane rhum brun, rhum blanc, grenadine, ananas, passion
• Sand du pirate rhum blanc, fraise, tonic

After dinner : 

• B-52 triple sec, bayleys, liqueur de café
• Boa noite triple sec, amaretto
• Kamikaze vodka, triple sec, curaçao bleu
• Screaming orgasm vodka, triple sec, bayleys, amaretto