Ontdek Annapurna, een typisch Nepalees restaurant net buiten de ring van Leuven. Hier geniet je nu van een uitgebreid 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. En die kaart is uitgebreid: je kunt kiezen uit meer dan 40 gerechten! Kies bijvoorbeeld voor een pasteitje vooraf, curry madras als hoofdgerecht en sluit af met een grote ijscoupe. Beleef een heerlijke middag of avond uit!
3-gangendiner
Voorgerechten
- Onion pakora
uien gemengd met kikkererwtenbloem, gefrituurd - Aloo pakora
aardappelschijf gemarineerd met kikkererwtenbloem, gemarineerd - Vegetable pakora
gefrituurd groentepasteitje - Sheek kebab
gehakt met groenten, geroosterd in de tandoor - Paneer chili
zachte Indiase kaas, gebakken met paprika, ui, verse chili en chilisaus - Chicken chili
kipreepjes gebakken met groene chili, paprika, ui en sweet-chilisaus - Momo
6 stuks, kipgehakt in deeg gevuld met groenten en gestoomd - Sheek kebab roll
tandoorgebakken kipgehakt gerold in garlic naan - Samosa
driehoekig gefrituurd gebakje - Garlic scampi (+ €2)
scampi's met knoflook - Scampi tandoori (+ €2)
scampi's gegrild met ui, paprika en look - Annapurna grill (+ €2)
combinatie van kip, lams en scampi's op de grill
Soep:
- Soep van de chef
vegetarisch - Hot and sour soup
lekker pittig - Mulligatawny non veg soup
van de chef - Vissoep
met vis
Salades:
- Pokhara-salade
ijsbergsla, wortel, komkommer, ui en tomaat - Kipsalade
gemengde salade met kip - Annapurna-salade
gemengde salade met kip en paneer (Indische kaas) - Scampisalade (+ €2)
gemengde salade met scampi
Hoofdgerecht
Vegetarische gerechten:
geserveerd met rijst, roti en naan
- Saag paneer
romige spinazie met Indische kaas - Veg balti
groenten met een dikke saus van paprika, ajuin en tomaten met kruiden - Bhenta ko Bharta
gebakken aubergines, gekookt met kruiden, ui, erwtjes, tomaten, look, gemberpasta en koriander - Aaloo Pokhara saag
aardappel met spinazie op een pokhareli-wijze - Aaloo Pokhara tama
aardappel met bamboescheuten - Shai Paneer
paneer op noord-Indische wijze, gemaakt met garam masala - Tite karelli
van de chef - Aloo chana
een klassieker
Curry's:
saus van tomaten met Indische curry masala, geserveerd met rijst, naan of roti
- Mushroom curry
met champignons - Chicken curry
met kip - Fish curry
met vis - Mix veg curry
met groenten - Lamb curry (+ €2)
met lam - Scampi curry (+ €2)
met scampi
Kadai kruidenspecial
curry bereid in de kadai, met een dikke saus van paprika, ui, tomaten en kadaikruiden en geserveerd met rijst, roti of nan
- Chicken kadai
met kip - Fish kadai
met vis - Veg kadai
met groenten - Paneer kadai
met kaas - Lamb kadai (+ €2)
met lam - Scampi kadai (+ €2)
met scampi
Vindaloo:
pikante schotel op basis van rode pepers, afgewerkt met gember, koriander en amandelpoeder, geserveerd met rijst, roti of naan
- Chicken vindaloo
met kip - Fish vindaloo
met vis - Veg vindaloo
met groenten - Paneer vindaloo
met kaas - Lamb vindaloo (+ €2)
met lam - Scampi vindaloo (+ €2)
met scampi
Curry madras:
zeer pikante schotel met mosterd, madras, currybladeren en kruiden, geserveerd met rijst, roti of naan
- Chicken curry madras
met kip - Fish curry madras
met vis - Veg curry madras
met groenten - Lamb curry madras (+ €2)
met lam - Scampi curry madras (+ €2)
met scampi
Jalfrezi:
lichtpikante schotel met gebakken paprika, ui, tomaten in een curry-tomatensaus, geserveerd met rijst, roti of naan
- Chicken jalfrezi
met kip - Fish jalfrezi
met vis - Veg jalfrezi
met groenten - Lamb jalfrezi (+ €2)
met lam - Scampi jalfrezi (+ €2)
met scampi
Korma:
klaargemaakt in uiensaus, met kokospoeder, room en zachte Indische kruiden, geserveerd met rijst, roti of naan
- Chicken korma
met kip - Fish korma
met vis - Veg korma
met groenten - Lamb korma (+ €2)
met lam - Scampi korma (+ €2)
met scampi
Tikka masala:
gebakken in tandoor en gekookt in masalasaus, met ui, paprika, knoflook, gember, room, komijn, garam masala en gemalen Indische specerijen, geserveerd met rijst, roti of naan
- Chicken tikka masala
met kip - Fish tikka masala
met vis - Paneer tikka masala
met kaas - Lamb tikka masala (+ €2)
met lam - Scampi tikka masala (+ €2)
met scampi
Tandoori grill:
vlees gemarineerd en gebakken in de tandoor, geserveerd met rijst, roti of naan en achar
- Chicken tandoori
met kip - Chicken bindi
met kip - Lamb bindi (+ €2)
met lam - Scampi tandoori (+ €2)
met scampi - Annapurna tandoori (+ €2)
mix van kip, lamsvlees, sheek kebab en scampi - Duo grill (+ €2)
lam, kip en bhindi
Biryani:
rijst bereid met lam, kip of scampi met gekruide en geraspte groenten, geserveerd met raita
- Chicken byriani
met kip - Veg bindi
met groenten - Lamb byriani (+ €2)
met lam - Scampi byriani (+ €2)
met scampi - Annapurna byriani (+ €2)
mix van kip, lamsvlees en scampi
Thali (per 2 personen):
geserveerd op een traditionele schaal
- Vegetarische Nepalese thali (+ €3)
thali van tadka dal, okra, mix veg curry, saag paneer, raita en verse sla - Machha thali (+ €3)
met fish curry, scampi tikka masala, okra, tadka dal, aalu jeera en verse sla - Non veg thali (+ €3)
met lamb curry, chicken tikka masala, raita, tadka dal, tarkari fry (groentenwok) en verse sla - Annapura thali (+ €3)
met mix veg curry, mix tandoori, tadka dal, raita en verse sla
Specialiteiten:
- Veg ambella
paneer, groenten, yoghurt en musterzand - Eend en haas met wokgroenten en nan
oestersaus, muntsaus en soya - Aloo mater paneer
met pulaurijst - Tandoori chili
lekker pittig - Tite kareli
met garlic naan - Lamb ambala mat nan (+ €2)
paneer, lam, spinazie en garam masala-saus - Ambella vis en scampi (+ €2)
met spinazie en room - Ambella scampi (+ €2)
met spinazie
Nagerecht
- Khir
- Gulab jamun
3 bollen - Kulfi
in de smaken natuur of mango/pistache - Bananencoupe
met bananenijs - Vanillecoupe
met vanille-ijs - Dame blanche
vanille-ijs met chocoladesaus