Hoogstaand culinair 4-gangen keuzediner bij Bistrot Marc

Zin in een culinaire avond uit met vrienden of familie? Bij Bistrot Marc geniet je aan het water bij Medemblik van een uitgebreid en hoogstaand 4-gangen keuzediner. Eerst serveert de chef een heerlijke amuse van het huis, samen met brood en gezouten boter. Daarna mag je kiezen uit diverse smakelijke gerechten van de menukaart. Een avond lang dineren in Franse stijl. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

4-gangen keuzediner (voorbeeldmenu)

Vooraf

• Amuse
  van het huis
  
  +
   
• Brood
  met gezouten boter

Voorgerecht

• Oeuf mayonaise
  met crouton, basilicum en tomaat
  
  of
   
• Steak tartare
  met crouton en peterselie

Tussengerecht

• Pastinaaksoep
  van het seizoen

Hoofdgerecht

• Vis van de dag
  met seizoensgroenten
  
  of
   
• Cuisse de poulet
  kippenbout uit de oven
  
  of
   
• Risotto
  met paddenstoelen

Nagerecht

• Chocomousse
  een heerlijke klassieker
  
  of
   
• Tarte citroen
  fris van smaak 

Afsluiter

• Koffie of thee

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu, de kaart wisselt om de 3-4 weken