3-gangendiner of -lunch à la carte bij Brasserie Buitenhof

Maak kennis met Brasserie Buitenhof! Het gastvrije team verwelkomt jou graag in het sfeervolle restaurant voor een zalig 3-gangendiner of -lunch met vrije keuze van de kaart. In een landelijke setting geniet jij hier samen met je geliefde, vrienden of familie van de verrukkelijkste gerechten. Smakelijk eten!

3-gangendiner of -lunch

Voorgerecht

• Tomatenroomsoep
  altijd goed
• Aspergeroom
  met grijze garnaaltjes
• Mosseltjes
  gegratineerd
• Kaaskroketten
  2 stuks
• Garnaalkroketten
  2 stuks
• Duo garnaal- en kaaskroketten
  2 stuks
• Tomaat-mozarella
  lekker fris
• Carpaccio van rund
  met rucola en parmezaan
• Mango
  met serranoham
• Gerookte zalm
  met toast
• Scampi's
  keuze uit lookboter, curryroom of diabolique, 6 stuks
• Tomaat-garnaal (+ €3)
  met grijze garnaal, 1 stuk

Hoofdgerecht

Visgerechten:

• Trio van vis
  met zalm, schartong en kabeljauw in wittewijnsaus
• Kabeljauwhaasje
  in preiroom
• Zalm bearnaise
  vers
• Tongrolletjes
  met zalm en wittewijnsaus
• Scampi's
  keuze uit lookboter, curryroom of diabolique, 9 stuks
• Fish & chips
  met slaatje en frieten
• Gamba's (+ €6)
  met lookboter en frisse sla
• Tomaat-garnaal (+ €6)
  met grijze garnalen, 2 stuks

Vleesgerechten:

• Steak tartaar à la minute
  met rauw gemalen rundsvlees, kappers, ui, augurk en eigeel apart
• Steak préparé
  met rauw gemalen rundsvlees, kappers, ui, augurk en eigeel
• Steak tartaar op z'n Italiaans
  met gemalen rundvlees, rucola, pijnboompitten, olijfolie en Parmezaanse kaas
• Steak
  met dagvers slaatje en saus naar keuze
• Spareribs
  met verse ananas en maïskolf
• Speenvarkenbrochette
  aan de galg met saus naar keuze
• Kalkoenbrochette
  met saus naar keuze en lenteslaatje
• Varkenshaasje archiduc
  met warme groentjes
• Vlaamse karbonaden
  met verse witloofsla
• Hamburger
  heerlijk mals
• Vol-au-vent
  goed van smaak
• Balletjes
  in tomatensaus
• Entrecote (+ €8)
  met dagvers slaatje en saus naar keuze
• Paardenfilet pur (+ €9)
  met witloofsla en saus naar keuze
• Filet pur van rund (+ €9)
  met dagvers slaatje en saus naar keuze
• Lamskroontje (+ €9)
  met mosterdsaus en aardappelgratin

Bij de vlees- en visgerechten worden frietjes, kroketjes, puree, aardappelgratin, aardappel met schil, rijst of tagliatelle geserveerd. Bij de gerechten inclusief saus heb je keuze uit peperroom, archiduc, bearnaise of Provençale 

Pasta's:

• Spaghetti
  bolognese
• Pasta
  Provençale 
• Lasagne
  huisgemaakt
• Vegetarische lasagne
  met groenten
• Tagliatelle zalm
  met verse zalm en pestoroom
• Tagliatelle scampi
  met scampi's en curryroom
• Wok
  met kip

Mosselen:

• Mosselen naar keuze
  • natuur
  • witte wijn
  • lookroom
  • Provençale
  • curryroom

Salades:

• Salade geitenkaas
  met warme geitenkaas en spekjes
• Salade Buitenhof
  met gerookte zalm, grijze garnaal en feta
• Salade hawaïenne
  met kip en ananas
• Salade tropical
  met scampi, serrano en mango
• Salade niçoise
  met verse tonijn en ansjovis
• Griekse salade
  met feta, paprika en olijven

Nagerecht

• Kinderijsje
  met 2 bollen vanille, chocolade, mokka of aardbei
• Verwenkoffie
  met 4 mini-gebakjes
• Dame blanche
  met vanille-ijs en chocoladesaus
• Dame noir
  met chocolade-ijs en chocoladesaus
• Banana split
  met ijs
• Coupe vanille
  of mokka of chocolade
• Coupe brésilienne
  of vanille of mokka
• Coupe aardbeien
  met verse aardbeien
• Coupe tivoli
  met warme krieken
• Coupe advocaat
  met advocaat
• Sorbet framboos
  of limoen of passie
• Moelleux au chocolat
  met bol vanille-ijs
• Javanais of miserable
  met bol vanille-ijs
• Chocomousse
  lekker luchtig
• Lady Di
  met ijs, advocaat en chocomousse
• Churros
  met bolletje ijs en chocoladesaus
• Sabayon
  met vanille
• Crème brûlée
  een echte klassieker
• Carpaccio van ananas
  met bol ijs en frambozencoulis
• Appelstrudel
  met bol ijs
• Tarte tatin
  met vanille-ijs
• Warme appeltaart
  met vanille-ijs

Pannenkoeken:

• Pannenkoek
  • met suiker
  • met slagroom
  • met vanille-ijs
  • met Nutella
  • mikado (+ €3)
  • met ijsroom, warme krieken en slagroom (+ €3)

Wafels:

• Brusselse wafel
  • met bloemsuiker
  • met slagroom
  • met ijsroom, aardbeien en slagroom
  • mikado (+ €3)
  • met ijsroom, warme krieken en slagroom (+ €3)

Milkshakes:

• Milkshake
  • vanille
  • mokka
  • chocolade
  • banaan
  • aardbei