Taj Mahal-menu of Indiaas 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart

Ga op culinaire reis en proef de authentieke smaken uit India met het heerlijke Taj Mahal-menu bij Indian Taj Mahal Tandoori and Sweets in Zoetermeer. Je geniet onder andere van butter chicken, tandoori chicken en knoflook naanbrood. Of stel zelf een 3-gangendiner samen met vrije keuze van de kaart, waarbij je kunt kiezen uit diverse heerlijke gerechten. Eet smakelijk!

Taj Mahal-menu

• Voorgerecht naar keuze
• Tandoori chicken
• Butter chicken
• Mix vegatable
• Rijst
• Naan
• Salade
• Ras malai
• Gulab jamun
• Kheer
• Kulfi

3-gangendiner

Voorgerecht

• Papadam
  2 stuks met saus
• Vegetarische samosa
  2 stuks met saus
• Chicken samosa
  3 stuks
• Dalsoep
  linzensoep
• Papadam
  2 stuks met saus
• Sheek kebab 
  4 stuks kruidig geroosterd rundgehakt gemengd met Indiase kruiden, gember knoflook en groende peper
• Onion bhajee
  gebakken balletjes ui met erwtenmeel ei en Indiase kruiden
• Tandoori chicken
  gekruid kipgerecht
• Chicken tikka
  gekruid kipgerecht
• Lamb tikka
  gegrilde lamsspiesjes

Hoofdgerecht

Zoete tandoori:

• King prawn korma
  heerlijke King Prawn Garnalen in een zoete en romige currysaus bereid in kokos en amandelen
• Mix vegatable korma
  een heerlijke mix van groenten in een zoete en romige currysaus bereid met kokos en amandelen
• Butter chicken
  kipdijfilet uit kleioven bereid in romige tomatensaus, fenegriekbladeren en cashewnoten
• Chicken korma
  kip bereid in romige currysaus met yoghurt, cashewnoten en kokos
• Lamb korma
  lamsvlees bereid in romige currysaus met yoghurt, cashewnoten en kokos

Lam mild:

• Lamb tikka karahi
  lam uit de oven bereid in een curry met paprika en ui op een Indiase wijze
• Lamb tikka dal
  lam uit de oven bereid met linzen, gember en koriander in een heerlijke curry op een Indiase wijze
• Lamb tikka palak
  lam uit de oven bereid met spinazie en fenegriek bladeren met gember
• Lamb tikka balti
  lam uit de oven bereid in een romige currysaus met speciale kruiden
• Lamb Tikka Masala
  lam uit de oven gemaakt in een zoet milde curry op een Indiase wijze
• Lamb palak
  lamvlees gebakken met spinazie en fenegriekbladeren
• Lamb curry
  bereid in currysaus met verse kruiden
• Lamb dal
  lam bereid met linzen
• Lamb karahi
  lamvlees breid met speciale kruiden, paprika en uien en verse gember
• Lamb kashmiri
  lamvlees bereid in currysaus met kashmiri-kruiden en fenegriekbladeren 
• Lamb balti
  lamsvlees bereid in romige currysaus met speciale kruiden
• Lamb roghan josh
  lamsvlees bereid in dikke currysaus met yoghurt
• Lamskotelet (+ €2,50)
  lamskotelet gemarineerd op een Indiase wijze met kruiden gember en knoflook bereid met paprika en ui met een vleugje koriander

Kip mild:

• Chicken tikka karahi
  kip uit de oven bereid in een curry met paprika en ui op een Indiase wijze
• Chicken tikka dal
  chicken uit de oven bereid met linzen, gember en koriander in een heerlijke curry op een Indiase wijze
• Chicken tikka palak
  kip uit de oven bereid met spinazie en fenegriek bladeren met gember
• Chicken tikka balti
  chicken uit de oven bereid in een romige currysaus met speciale kruiden
• Chicken curry
  kip uit klei ovenbereid in currysaus
• Chicken tikka masala
  bereid in gebonden currysaus met uien, paprika en cashewnoten
• Chicken karahi
  bereid in speciale kruiden in currysaus, paprika en uien
• Chicken kashmiri
  chicken bereid in kashmiri-kruiden en fenegriekbladeren 
• Chicken balti
  kip bereid in romige currysaus en speciale kruiden
• Chicken rogan josh
  kip bereid in dikke currysaus met yoghurt
• Chicken dal
  bereid met linzen
• Chicken palak
  bereid in spinazie, verse kruiden en crème fraîche

Lam pittig:

• Lamb tikka vindalloo
  lam uit de oven bereid in een zeer pittige curry saus met aardappel en gember
• Lamb tikka madras
  lam uit de oven bereid in een pittige curry op een Indiase wijze met verse gember en koriander
• Lamb vindaloo
  lamvlees bereid in zeer hete currysaus met aardappel
• Lamb madras
  lamvlees bereid in zeer pittige currysaus

Kip pittig:

• Chicken tikka vindaloo
  kip uit de oven bereid in een zeer pittige curry met aardappel en gember op een Indiase wijze
• Chicken tikka madras
  kip uit de oven bereid in een pittige curry gember op een Indiase wijze
• Chicken vindaloo
  kip bereid in zeer hete currysaus met aardappel
• Chicken madras
  kip bereid in pitte currysaus

Tandoori:

• Sheek kebab
  Indiase kebab
• Lamb tikka
  8 stukjes lam uit kleioven met paprika, ui en verse kruiden
• Chicken tikka
  8 stukjes kip uit de kleioven bereid met paprika ui en verse kruiden
• Mix meat
  4 stukjes kipdijfilet en 4 stukjes lam tikka uit de kleioven met paprika ui en verse kruiden
• Tandoori chicken
  4 stuk kippenboot uit de klei oven bereid op Indiase wijze met verse kruiden, paprika en ui
• Tandoor mix grill (+ €2,50)
  2 stukjes lam tikka, 2 stukjes tikka chicken, 2 sheek kabab en 2 stuks tandoori chicken bereid met verse kruiden, paprika en ui

Garnaal:

• King prawn vindaloo
  bereid in zeer pittige currysaus met aardappel
• King prawn karahi (+ €2,50)
  bereid in currysaus met paprika en ui
• King prawn curry (+ €2,50)
  bereid in currysaus

Vis:

• Fish vindaloo
  zeer pittige curry met vis en aardappel
• Fish madras
  pittige vis in curry
• Fish curry
  vis in curry

Biryani: 

• Lamb tikka Birjani
  heerlijke Lam tikka birjani gemaakt op een Indiase wijze met amandelen
• Chicken tikka biryani
  bereid met basmati-rijst, kruiden en cashewnoten met amandelen
• Lamb biryani
  bereid met speciaal kruiden en basmati-rijst met amandelen
• King prawn biryani
  bereid met basmati-rijst, kruiden en noten met amandelen
• Speciaal biryani mix
  mix van lamb tikka, chicken tikka en garnalen gemaakt in basmati-rijst op Indiase wijze met amandelen
• Chicken biryani
  bereid met basmati-rijst, special kruiden
• Vegatarische biryani
  met verse groentemix, paneer en aardappel, verse kruiden en amandelen

Vegetarisch:

• Palak Aloe
  heerlijke spinazie in crème fraîche met gember aardappelen gemaakt op Indiase wijze met fenegriekbladeren
• Aloo ghobi
  bloemkool met aardappelen, verse kruiden, gember en koriander
• Sahi paneer
  Indiase kaas bereid in zoete tomatensaus met kokos en cashewnoten
• Aloe matter
  aardappel en erwten breid in currysaus
• Saag paneer
  Indiase kaas bereid met spinazie en fenegriekbladeren
• Paneer curry
  Indiase kaas bereid in currysaus
• Bhindi
  okra bereid met uien verse kruiden en tomaat
• Dal tarka
  Indiase mix linzengerecht in knoflook en kruiden
• Matter paneer
  Indiase kaas met erwten en currysaus
• Mix vegatable curry
  groentemix met currysaus
• Chana bhuna
  kikkererwten bereid in droge curry met tomaat en verse kruiden
• Bombay patatoes
  speciale verse kruiden met verse tomaten aardappel en gember
• Paneer jal frezi
  Indiase kaas met paprika, uien en kruiden

*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst of naan en mintsaus

Nagerecht

• Pistasche kulfi
  heerlijke Indiase pistasche-ijs
• Special mango kulfi
  een zeer speciale mango kulfi met mango stukjes derin en kokos
• Ras malai
  2 stuks
• Gulab jaman
  2 stuks
• Vanille ijs
  3 bolletjes vanille-ijs met warme chocoladesaus