Wandel- of luncharrangement

Ontdek de prachtige omgeving van Zeddam en kom langs bij Ruimzicht - Brasserie Brût. Of je nu op zoek bent naar een ontspannen wandeling door de schitterende natuur of alleen wilt genieten van een heerlijke 2-gangenlunch, bij deze sfeervolle brasserie ben je aan het juiste adres. De verrukkelijke gerechten worden bereid met producten van de streek. Ook jouw trouwe viervoeter is van harte welkom. Geniet ervan! 

Wandelarrangement incl. 2-gangenlunch

Bij aankomst

• Ontvangst vanaf 10:00 uur met warme drank en een gebakje naar keuze
  of
• Begin om 12:00 uur met de 2-gangenlunch

Wandeling

• Wandeling van 5 of 10 km door de schitterende natuur

Bij terugkomst

• Sluit af met een warm drankje met gebak of de 2-gangenlunch

of 

2-gangenlunch

Soep

• Soep van de week
  wisselend
• Tomatensoep
  met basilicumroom

Hoofdgerecht

• Twee kroketten met brood
  met oerbrood met mosterdmayonaise
• Croque monsieur
  met mozzarella, zongedroogde tomaat, bechamelsaus en pesto
• Uitsmijter Brût
  met spek, tomaat, kaas en oerbrood
• Boerenomelet
  met oerbrood met seizoensgroente en spek
• Gegratineerde brie
  met oerbrood, honing, hazelnoten, gepofte cherrytomaat en kruidenolie
• Carpaccio van ossenhaas
  met oerbrood, truffelmayonaise, tomaat en rucola
• Brûtaal broodje
  met oerbrood, kippendij, spek, ei, komkommer, little gem sla en kerriemayonaise
• Flammkuchen paddenstoelen
  met ui, manchego, cherrytomaat, crème fraîche en rucola
• Flammkuchen spek
  met ui, zongedroogde tomaat, crème fraîche en rucola
• Flammkuchen gerookte zalm (+ €2)
  met limoenmayonaise, zongedroogde tomaat, rode ui, crème fraîche en rucola
• Gerookte zalm (+ €2)
  met oerbrood, biet, limoen, little gem sla
• Salade met krokante kip (+ €2)
  met ei, komkommer, rode ui, tomaat, Parmezaanse kaas, mozzarella en basilicummayonaise

Warme dranken

• Cappuccino
• Latte
• Warme chocomelk
• Koffie
• Thee

Gebak 

• Appelgebak
• Mandarijnen-cheesecake
• Victoriavlaai