3-gangen keuzediner bij By Angelo

Ervaar nu de authentieke smaken uit de Italiaanse keuken met een overheerlijk 3-gangen keuzediner bij By Angelo. Bij dit gezellige restaurant met een fijne ambiance geniet je drie gangen lang van de lekkerste traditionele gerechten, met als hoofdgerecht een keuze uit alle pizza's en pasta's van de kaart. Beleef een smakelijke avond uit met je geliefde, familie of vrienden. Heerlijk dineren in Italiaanse sferen. Buon appetito!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Plankje brood
  brood, olijfolie en boter
• Insalata tonno
  tonijnsalade, zongedroogde tomaat en citroendressing
• Bruschetta (4 stuks)
  geroosterd brood met gemarineerde tomaatjes en Parmezaanse kaas
• Focaccio al pomodorino
  pizzabrood uit de oven met cherrytomaten, oregano en olijfolie 
• Verdure mozzarella
  gegrilde groenten met buffelmozzarella
• Caprese
  tomaat, buffelmozzarella en pesto van basilicum
• Insalate prosciutto di parma
  salade met parmaham en buffelmozzarella
• Tagliere royal
  proeverij van Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven, zongedroogde tomaten en meer
• Vitello tonnato 
  dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus
• Carpaccio al tartufo 
  dungesneden rundvlees, rucola, truffeldressing en Parmezaanse kaas
• Carpaccio di salmone
  gerookte zalm, rode ui, salade, rucola met citroendressing

Hoofdgerecht

Pizza's:

• Margherita
  tomatensaus en mozzarella
• Funghi
  tomatensaus, mozzarella en champignons
• Prosciutto funghi
  tomatensaus, mozzarella, champignons en beenham
• Salame
  tomatensaus, mozzarella en salami
• Siciliana
  tomatensaus, mozzarella, ansjovis en olijven
• Norma
  tomatensaus, mozzarella, aubergine en pecorino-kaas
• Diavola
  tomatensaus, mozzarella, pittige salami, ui en Spaanse peper
• 4 formaggi
  mozzarella, taleggio, gorgonzola en Parmezaanse kaas
• Vegetariana
  tomatensaus, mozzarella en gegrilde groenten
• Tonno
  tomatensaus, mozzarella, rode uien en tonijn
• Bufala
  tomatensaus, mozzarella en buffelmozzarella
• Calzone
  tomatensaus, mozzarella, champignons, ham en salami
• Capricciosa
  tomatensaus, mozzarella, beenham, champignons, artisjokken en olijven
• Crudo
  tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
• All'andrea uè uè
  tomatensaus, mozzarella, bolognese, Parmezaanse kaas en basilicum
• Pancetta
  tomatensaus, mozzarella, gebakken pancetta en champignons
• Aglio olio e peperoncino
  mozzarella, knoflook, Spaanse peper, buffelmozzarella, Parmezaanse kaas en peterselie
• Limone
  mozzarella, beenham, champignons, pistachenootjes en citroen
• Caprese
  mozzarella, verse tomaten, buffelmozzarella en pesto
• Bruschetta
  mozzarella, gemarineerde tomaten en rucola
• Ruspante
  mozzarella, gebakken kip, paprika en Spaanse pepers
• Bresaola
  tomatensaus, mozzarella, bresaola (dungesneden rundvlees), rucola en Parmezaanse kaas
• Salsiccia
  tomatensaus, mozzarella, Siciliaanse worst, rode ui, champignons en rucola
• Tartufo
  truffelsaus, mozzarella, champignons en parmaham
• Vitello tonnato
  mozzarella, dungesneden kalfsvlees en tonijnsaus
• Etna
  mozzarella, porcini, buffelmozzarella, rucola en Parmezaanse kaas
• Salmone
  mozzarella, zalm, rode uien en pistachenootjes 

Pasta's:

• Penne pesto
  verse basilicumpesto, bestrooid met Parmezaanse kaas
• Penne bolognese
  langzaam gegaard gehakt in tomatensaus, bestrooid met Parmezaanse kaas
• Lasagna bolognese
  lasagna met tomatensaus, gehakt, Parmezaanse kaas en mozzarella
• Linguine catanese
  olijfolie, knoflook, ansjovis, olijven en Spaanse peper
• Linguine limone
  citroensaus en Parmezaanse kaas
• Linguine carbonara
  pancetta, ei en Parmezaanse kaas
• Linguine tartufo
  romige truffelsaus, champignons en Parmezaanse kaas
• Linguine salsiccia
  gebakken Siciliaanse worst met knoflook, Spaanse peper en peterselie
• Ravioli con mozzarella di bufala e spinaci
  ravioli gevuld met spinazie en buffelmozzarella. geserveerd met roombotersaus en salie

Nagerecht

• Torta limone
  zachte citroencake
• Cannoli mignon
  krokant deeg, gevuld met ricotta en gekonfijt fruit
• Torta cioccolato
  chocoladetaart
• Tiramisu
  traditionele tiramisu
• Coppa tutti frutti
  selectie van vruchtenijs
• Cannoli Siciliano
  krokant deeg, gevuld met ricotta en gekonfijt fruit
• Baba al rum
  spongecake, gedrenkt in rum
• Tartufo al cioccolato
  zabaglione en chocolade-ijs met hazelnoten
• Coppa royal
  selectie van rum-ijs met baba al rum, chocolade en pistache
• Tagliere di formaggi con miele al tartufo
  selectie van Italiaanse kaassoorten, geserveerd met truffelhoning
• Sgroppino (+ €2,50)
  citroensorbetijs met limoncello en prosecco