Thuisbezorgd: culinair 3-, 4-, 5- of 10-gangendiner

Thuis dineren op gastronomisch niveau? Dat kan met De Culinaire Traiteur in Winterwijk! Ontvang een smaakvol 3-, 4-, 5- of 10-gangendiner, netjes bij jou thuis bezorgd. Liever gezellig delen? Ga dan voor het 3-gangen shared dining menu. Met duidelijke instructies voor het opwarmen, is het enige wat je hoeft te doen genieten van deze overheerlijke verwennerij.

3-gangendiner

1e gang

• Rundercarpaccio
  met truffelcrème, Parmezaanse kaas en rucola
  
  OF
   
• Gambatartaar
  met limoencrème, zoetzure mini-groenten, Borage Cress

2e gang

• Varkenshaas
  met diverse groenten, gratintaartje en jus
  
  OF
   
• Vis van de dag
  met diverse groenten, pasta, bearnaisesaus

3e gang

• Cheesecake
  met astina cress
  
  OF
   
• Tiramisu
  traditioneel Italiaans dessert

4-gangendiner

1e gang

• Steak tartaar
  truffelcrème, parmezaanse koekje en rucolasla
  
  OF
   
• Gerookte zalmtartaar
  met limoencrème, zeewiersalade, zoetzure mini-groenten en borage cress

2e gang

• Zachtgegaarde kabeljauw
  met bloemkoolcrème en geroosterde bloemkool
  
  OF
   
• Paddenstoelenrisotto
  met Parmezaanse kaas en rucola

3e gang

• Zachtgegaarde entrecôte
  met truffelaardappel, diverse groenten en rodewijnjus
  
  OF
   
• Roodbaarsfilet
  met pistinaakcrème, diverse groenten en witte wijnsaus

4e gang

• Tarte tatin van appel
  met rood fruit en astina cress
  
  OF
   
• Tiramisu
  met crumble van lange vingers en astina cress

5-gangendiner

• Verrassingsmenu
  laat je verrassen

10-gangendiner

1e gang

• Rundercarpaccio
  met truffelcrème, Parmezaanse kaas en rucola

2e gang

• Rilette van kabel
  met bloemkoolcrème en geroosterde bloemkool

3e gang

• Carpaccio van rode biet
  met geitenkaas en raz el hanout crème

4e gang

• Doperwtentartaar
  met wasabicrème en mini-groenten

5e gang

• Kreeftenbouillon
  met verse kruiden

6e gang

• Gamba's
  met bloemkoolcrème en zeekraal

7e gang

• Gegrilde kippendijen
  met roseval aardappeltjes, mini-groenten en rodewijnjus

8e gang

• Gebakken zalm
  met zoete aardappelcrème, mini-groenten en bearnaisesaus

9e gang

• Gegrilde rundersteak
  met aardappel truffelcrème, diverse groenten en rodewijnjus

10e gang

• Citroentiramisu
  tiramisu gemaakt van citroen

Shared dining

1e gang

• Rundercarpaccio
  met truffelcrème, Parmezaanse kaas en rucola
• Gerookte zalmtartaar
  met limoencrème, zeewiersalade, zoetzure mini-groenten en borage cress
• Parelcouscous
  met abrikoos
• Serranoham
  met meloenparels

2e gang

• Gerookte pacanha
  met diverse groenten, aardappelgratintaartje en rodewijnjus
  
  OF
   
• Vis van de dag
  met diverse groenten, bloemkoolcrème, aardappelgratintaartje en kokos-limoensaus

3e gang

• Scala aan zoetigheden
  laat je verrassen

Bovenstaande menu's zijn voorbeeldmenu's en wisselen regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten