3-gangendiner à la carte bij The Mail Company

Zin in een gezellig avondje ongedwongen tafelen? Kom dan naar The Mail Company: een grand café-restaurant in hartje Zaandam waar het fijn toeven is. Jij kunt hier genieten van een 3-gangendiner waarbij je vrije keuze hebt van de kaart. Perfect voor een romantische date of gewoon gezellig samen met vrienden! 

3-gangendiner

Voorgerecht

• Garlic cheese bread
  met aioli
• Broodplankje
  met aioli en kruidenboter
• Bruschetta (v)
  met tomatentapenade, vegan
• Bruschetta 
  met gerookte zalm
• Pomodorisoep
  huisgemaakt, afgemaakt met crème fraîche, ook vegan te bestellen
• Uiensoep
  klassieke Franse uiensoep, gegratineerd met Gruyère
• Portobello
  met couscous en feta
• Vistrio 
  bruschetta met gerookte zalm, garnalenkroketje en tonijn tataki
• Carpaccio (+ €2)
  van kogelbiefstuk, met rucola, parmezaan, knoflookcroutons en truffelmayonaise
• Gamba’s pil pil (+ €2)
  garnalen in knoflook-paprikaolie
• Proeverijtje (+ €4)
  selectie van verschillende voorgerechten

Hoofdgerecht

• Healthy salade
  geitenkaas, gemengde sla, pecannoten, gegrilde groenten, honing en Honig (vega)
• Carpaccio salade
  gemengde sla, pittenmix, parmezaan en truffelmayonaise
• Chili kip-salade
  kippendijen, zoetzure groenten, rode ui, cherrytomaat, gegrilde groenten en honing
• Seafood salade
  gemengde sla, gerookte zalm, tonijnsalade en crispy gamba’s
• Dam burger
  100% beef burger, cheddar, augurk, bacon, gebakken uien, tomatensalsa en mosterdmayonaise op een brioche bun
• Beyond burger
  100% plant-based burger, gebakken uien, augurk en American salsa op een vegan bun
• Chicken burger
  180 gr krokante kip, augurk, gebakken uien, tomatensalsa en mosterdmayonaise op een brioche bun
• Spareribs
  afgelakt met zoetpittige marinade, zoetzure groenten en aioli
• Saté
  200 gr van kippendijen, met huisgemaakte satésaus, zoetzure groenten, gebakken uitjes, atjar en kroepoek
• Penne
  spinazie, Parmezaan, zongedroogde tomaat, cashew, knoflook en rucola
• Schnitzel royaal
  met gebakken spekjes, ui, paprika, gegratineerd met Parmezaan
• Gegrilde Noorse zalm
  zalmfilet van de grill met gegrilde groenten, gremolata en hollandaise
• Zeebaars
  op de huid gebakken met gegrilde groenten, groene kruidenolie en aioli
• Flat iron steak (250 gr) 
  Black Angus van de grill, met gegrilde groenten en chimichurri
• Surf & turf (+ €2)
  steak en gamba’s van de grill, gegrilde groenten en aioli

Shared platters
Vanaf 2 personen

• Seafood platter (+ €4 p.p.)
  met zalm, gamba's, ebi tempura, garnalenkroket en gegrilde groenten
• Meatlover platter (+ €4 p.p.)
  mix van diverse vleesgerechten zoals steak, spareribs, kippendij, gegrilde groenten, uienringen, pepersaus en champignonsaus
• Surf en turf platter (+ €4 p.p.)
  met steak, gamba's, uienringen, ebi tempura, garnalenkroket, gegrilde groenten, pepersaus en champignonsaus 

Bijgerechten

• Saus (+ €3)
  met keuze uit peperroomsaus of champignonsaus 
• Ambachtelijke frites (+ €4,25)
  met Zaanse mayonaise
• Groene salade (+ €4,50)
  lekker voor erbij
• Loaded fries truffel (+ €6,50)
  met cheddar en truffelmayonaise

Nagerecht

• Crema Catalana
  met een bolletje bloedsinaasappelijs
• Scroppino
  wodka, prosecco en citroenijs
• Speculaas panna cotta
  met stoofpeertjes
• Tiramisu
  op klassieke wijze
• Chocolade trio (+ €2)
  lavacake, witte chocolade ijs en chocolademousse