L'Archiviste
Frans 3-gangen keuzediner bij L'Archiviste in hartje Dordrecht
Samenvatting
Ontdek de Franse gastronomie met een heerlijk 3-gangen keuzediner bij L'Archiviste in het centrum van Dordrecht: proef de authentieke smaken van de Franse keuken
Beschikbaarheid
Highlights
- Geniet van een heerlijk 3-gangen keuzediner bij L'Archiviste in hartje Dordrecht
- Zie hier de inhoud van de deal
- Proef de authentieke smaken van de Franse keuken
- Ga voor verrukkelijke klassiekers zoals steak tartare, eendenborst en tarte tatin
- Of laat je verrassen door andere heerlijke gerechten
- Proef verfijnde smaken met Franse flair
- Sfeervol restaurant aan de Groenmarkt in Dordrecht
- Bourgondisch genieten in stijl
- Zie hier de lovende recensies
- Perfect voor een fantastische avond met je favoriete gezelschap
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Ben jij liefhebber van de Franse keuken? Dan ben je bij L'Archiviste aan het juiste adres! In dit sfeervolle restaurant aan de Groenmarkt geniet je van een heerlijk 3-gangen keuzediner. Proef de authentieke smaken van de Franse keuken in elke hap en laat je verrassen door zalige gerechten. Perfect voor een fantastische avond met je favoriete gezelschap. We wensen je smakelijk eten!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Steak tartare
met truffelmayonaise, kwartelei en kappertjes, ook vegetarisch verkrijgbaar met biet - Carpaccio de poulpe
octopus, venkel en dille-citroengel - Poireaux à la burrata
burrata, prei, dille en roze peper - Végé surprenante
een verrassend en wisselend vegetarisch gerecht
Hoofdgerecht
- Magret de canard
eendenborst, haricots verts, zoete aardappel en kersenglacé - Chevreuil bourguignon
klassieke boeuf bourguignon van ree, met bordeaux en wortel - Petit poulet au four
heel kippetje van 400 gram, met Roseval-aardappel en rozemarijn - Morceau de saumon
zalmmoot, calvados, mosterd en bloemkool - Aubergine rôti
worteltoffee, baba ganoush, mosterdzaad en noten - Fondue au fromage
kaasfondue, boerenbrood, champignons en seizoensgroenten
Nagerecht
- Tarte tatin
warme appeltjes op een dekentje van deeg, met mascarpone - Mousse au chocolat
smeuïge chocolademousse met Cointreau-likeur - Pain perdu
French toast met maple syrup en kaneelijs - Poire à cuire
klassieke stoofpeer met winterse kruiden - Pâtisserie ‘Bij Robèrt’
wisselend gebak van bakker Robèrt van Beckhoven, met koffie of thee - Friandises ‘Bij Robèrt’
wisselende zoetigheden van bakker Robèrt van Beckhoven, met koffie of thee - Sélection de fromages (+ €3)
een door de chef samengestelde selectie van Franse kazen, eventueel met 3 bijpassende digestieven (+ €14)
Beoordelingen
Restaurant info
Welkom bij L'Archiviste, een sfeervol restaurant aan de Groenmarkt! In een warme en stijlvolle setting wordt de Franse keuken nieuw leven ingeblazen met verrassende twists op klassieke gerechten.
Van een uitgebreide lunch tot een verfijnd diner of een goed glas wijn: op elk moment van de dag staat een smakelijke beleving klaar. De kaart is ruim en doordacht samengesteld, met oog voor detail en liefde voor smaak. Ideaal voor een gezellige middag met vrienden, een culinaire avond met familie of een romantisch diner bij kaarslicht.
Tot snel bij L'Archiviste!
