2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte met pizza of pasta bij Restaurant Taormina

Gun jezelf een smakelijke pauze met een pasta- of pizzalunch of -diner in 2 of 3 gangen bij Restaurant Taormina. Ontdek Italië met heerlijke gerechten, bereid met verse en seizoensproducten voor een echte smaakexplosie. Een attent team dat naar je wensen luistert, kleurrijke borden en het plezier van samen genieten: alles is aanwezig voor een fijne tijd! Neem plaats in een verfijnde en elegante setting en geniet van deze culinaire ervaring met familie, vrienden of tijdens een romantische date. Wacht niet langer en verwen jezelf!

2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte
bij 2 gangen kies je een voor- en hoofdgerecht

Voorgerecht

• Carpaccio di manzo Martino
  met rundercarpaccio, olijfolie en limoen
• Vitello tonnato
  met dunne plakjes kalfsvlees, tonijnsaus en kappertjes
• Crocchette di parmigiano
  met zachte parmezaankroketjes
• Calamari fritti
  met gefrituurde inktvis en tartaarsaus
• Melanzana alla parmigiana
  met ovenschotel van aubergine, tomatensaus en parmezaan
• Scampi all'aglio
  met scampi’s en knoflook op Italiaanse wijze
• Scampi Taormina
  met scampi’s en champignons in roomsaus
• Minestrone di verdura
  met verse groenten
• Crema di pomodoro
  met romige tomatensoep

Hoofdgerecht
Pasta:

• Lasagna alla bolognese
  met lasagne bolognese, gegratineerd met mozzarella
• Rigatoni al funghi
  met rigatoni, wilde champignons en gerookt spek
• Penne al ragù siciliano
  met tagliatelle, Siciliaanse ragù van aubergine, ricotta en basilicumsaus
• Rigatoni al ragù d'agnello
  met rigatoni en lamsragù
• Tagliatelle al due salmoni
  met verse en gerookte zalm op een crème van prei en champagne
• Tagliatelle al gamberi e zucchine
  met scampi’s, courgette en cherrytomaatjes
• Tagliatelle al tartufo
  met verse tagliatelle en romige truffelsaus
• Tagliolini al nero o classici di seppia allo scoglio
  met tagliolini met inktvisinkt of klassiek, scampi’s, mosselen, venusschelpen en zeevruchten
• Spaghetti alla carbonara
  een klassieker
• Spaghetti alla bolognese
  een favoriet
• Cannelloni al spinacie e ricotta
  met ricotta en spinazie, gegratineerd met parmezaan

Pizza:

• Parma e rucola
  met Parmaham, rucola en parmezaanschilfers
• Mare e monti
  met zeevruchten, mosselen, champignons, uien en paprika
• Scampi & zucchine
  met scampi’s, courgette en knoflook
• Bufalina
  met buffelmozzarella, verse tomaat en parmezaanschilfers
• Tutti gusti
  met salami, ham, champignons, gorgonzola en ei
• Norma
  met buffelmozzarella, aubergine, verse tomaat, geraspte ricotta, knoflook en basilicum
• Nordica
  met mozzarella, spinazie, gerookte zalm en sjalot
• Tartufo nero
  met zwarte truffel, mozzarella, rucola en parmezaanschilfers
• Pollo e cipolla
  met gemarineerde kip, ui en olijven
• Margherita
  met tomatensaus en mozzarella
• Regina
  met ham en champignons
• Hawai
  met ham en ananas
• Calzone
  met ham en champignons
• Bismark
  met ham, ei en olijven
• Napoli
  met kappertjes, olijven en ansjovis
• Quattro stagioni
  met ham, champignons, artisjok, olijven en ansjovis
• Salame e peperoni
  met salami, paprika en pepers
• Amatriciana
  met spekjes, ui, pepers en parmezaan
• Quattro formaggi
  met mozzarella, Bel Paese, Taleggio en gorgonzola
• Tonno e cipolla
  met tonijn, ui en olijven
• Tricolore
  met paprika, aubergine, courgette, parmezaan, knoflook en basilicum

Nagerecht

• Moelleux au chocolat
  met vanille-ijs
• Panna cotta
  met bosvruchtencoulis
• Sabayon
  met wijn en marsala
• Tiramisu
  met speculoos en oranjebloesem
• Crème brûlée
  een klassieker
• Tiramisu klassiek
  met amaretto
• Dame blanche
  met chocoladesaus
• Dame noire
  met chocoladesaus
• Coppa brasiliana
  met vanille, mokka en karamel
• Coppa pistacchio
  met pistache
• Coppa amarena
  met vanille en amarena-kersen
• Coppa espresso
  met koffie en slagroom
• Sorbetto misto
  met citroen-, frambozen- en aardbeiensorbet