Les Tables de la Pause Verte
Menu découverte en 5 services au choix + apéritif au cœur des Ardennes
Samenvatting
Laissez-vous séduire par un délicieux menu découverte en 5 services au choix avec un apéritif inclus au restaurant Les Tables de la Pause Verte : une expérience culinaire raffinée
Beschikbaarheid
Highlights
- Savourez un délicieux menu découverte en 5 services au choix avec un apéritif inclus au cœur des Ardennes
- Zie hier de inhoud van de deal
- Laissez-vous surprendre par une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison
- Profitez d'un agréable moment gourmand dans un restaurant à la ferme
- Découvrez des créations inspirées du terroir et de l'inspiration du chef
- Succombez à une véritable expérience culinaire aux saveurs authentiques
- Installez-vous dans un cadre rustique, chaleureux et convivial
- Aussi valable pendant le week-end !
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Envie d'une escapade gourmande ? Rendez-vous aux Tables de la Pause Verte, un restaurant à la ferme situé au cœur d'un petit village, et laissez-vous tenter par un délicieux menu découverte en 5 services au choix avec un apéritif inclus. Élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, la cuisine met à l'honneur le terroir à travers des créations raffinées. Dans un cadre rustique et chaleureux, profitez d'un agréable moment de convivialité en amoureux, en famille ou entre ami(e)s. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de saveurs authentiques au cœur des Ardennes.
Menu découverte en 5 services au choix
Hors-d'œuvre
- Mise en bouche
Entrée
- Tataki carpaccio de biche
figues confites, tuile de pain
Ou
- L'œuf bio
crème de chorizo, embeuré d'épinard
Trou normand
- Granité cidre
sorbet poire infusé au foin, calvados
Plat
- Caille
foie gras, châtaigne, jus réduit au cognac, condiment agrume
Ou
- Cabillaud
mousseline butternut vanille, émulsion jus de coquillages
Prédessert
- Mignardise
douceur du moment
Ou
- Sélection fromages affinés (+ 10 €)
confit de saison
Dessert
- Brownie chocolat
streusel cacao, sorbet fromage blanc
Ou
- Le Paris-Brest pistache
glace noisette fleur de sel
+ Apéritif
