Restaurant De Kastanje
3-gangen keuzediner bij Restaurant De Kastanje in hartje Sneek
Samenvatting
3-gangen keuzediner in hartje Sneek bij Restaurant De Kastanje: smul bijvoorbeeld van sashimi van zalm, rendang van bavette en een nagerecht van de chef
Beschikbaarheid
Highlights
- Geniet van een verrukkelijk 3-gangen keuzediner bij Restaurant De Kastanje
- Zie hier de inhoud van de deal
- Smul bijvoorbeeld van smokey camembert, rendang van bavette en een verrassingsdessert van de chef
- Verrassende gerechten geïnspireerd op smaken van over de hele wereld
- Jij gaat gegarandeerd met een volle buik naar huis!
- Sfeervol en restaurant in het hart van Sneek
- Zie hier de lovende recensies
- Perfect voor een gezellige avond uit met je partner, vrienden of familie
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Zin in een culinaire en gezellige avond uit? Schuif dan aan bij Restaurant De Kastanje in het bruisende hart van Sneek! In deze sfeervolle en intieme zaak leg je jezelf en je favoriete gezelschap helemaal in de culinaire watten met een verrukkelijk 3-gangen keuzediner.De ervaren chef laat je kennismaken met verrassende gerechten en bijzondere smaakcombinaties, geïnspireerd op smaken van over de hele wereld. Kies bijvoorbeeld voor sashimi van zalm vooraf en vervolg je diner met malse spareribs of gebakken zalmfilet. Je sluit de avond feestelijk af met een nagerecht van de chef. Eet smakelijk!
3-gangen keuzediner
Voorgerecht
- BBQ Brussels sprouts
met Parmezaanse kaas en serranoham (ook vegetarisch mogelijk) - Smokey shrimps
met misoboter en knoflook - Fishalicious
krabsalade met gamba en paling - Sashimi van zalm
met wakame en sojasaus - Het heilig BBQ-beentje
gebakken beenmerg met chimichurri - Crispy veggies (v)
met ranchdip - Smokey camembert (v)
minifondue met kersenchutney en amandel - Autumn mushroom melt (v)
gegratineerde champignons met knoflook, mozzarella en Parmezaanse kaas
Hoofdgerecht
- Rendang van bavette
met aromatische jasmijnrijst en scallion oil - Spareribs
in zoete honing-ketjapmarinade of hot & spicy - Gebakken zalmfilet
met beurre blanc en een krokantje van prei - Butter chicken
met aromatische jasmijnrijst en Libanees lavashbrood - Steak van knolselderij (v)
met zwarte knoflook en café de Paris - Kastanje-arancini (v)
krokante risotto met paddenstoelenragout - Frievar (Fries varken) procureur
sous-vide gegaard en gevuld met abrikoos en kastanjes, met demi-glace van appel en calvados - Gegrilde runderbiefstuk (+ €7,50)
met peper-roomcognacsaus of bearnaisesaus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en saus
Nagerecht
- Nagerecht van de chef
laat je verrassen
Beoordelingen
Restaurant info
Restaurant De Kastanje is al meer dan 15 jaar dé plek in het hart van Sneek waar gastvrijheid, culinaire passie en gezelligheid samenkomen. In het sfeervol en intiem ingerichte restaurant laten eigenaren Robby, Kim en hun team je graag kennismaken met een verscheidenheid aan verrassende gerechten, geïnspireerd op smaken van over de hele wereld, die je gezellig kunt delen met je tafelgenoten.
Door het ruime aanbod aan wijnen, speciaalbieren en goede muziek beleef jij een onvergetelijke avond uit. De ervaren en gepassioneerde chef verrast jou graag met bijzondere smaakcombinaties. Of je nu intiem wilt dineren, iets te vieren hebt of gewoon gezellig wilt borrelen: Restaurant De Kastanje is dé plek voor culinaire gezelligheid.
Je bent van harte welkom bij Restaurant De Kastanje!
