2- of 3-gangendiner à la carte in Moeskroen

La Famiglia nodigt je uit voor een smaakvolle culinaire belevenis, ideaal gelegen aan de Frans-Belgische grens. Neem plaats in het sfeervolle restaurant en geniet van een heerlijk 2- of 3-gangendiner à la carte. Ontdek de authentieke Italiaanse keuken met karaktervolle recepten, boordevol kruiden en smaak. Kies uit een gevarieerde menukaart en geniet bijvoorbeeld van een huisgemaakte pizza of pasta, bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van Italiaanse oorsprong. Beleef de smaken van Italië dankzij kleurrijke, verzorgde gerechten en geniet van een gezellige avond met familie, vrienden of je partner. Buon appetito!

2- of 3-gangendiner
bij 2 gangen geniet je van een voor- en hoofdgerecht

Voorgerecht

• Burrata parme
  met burrata, rucola, parmaham, cherrytomaten, balsamicocrème en olijfolie
• Burrata pistache
  met mortadella, pistache, burrata, rucola, pistachepesto, gehakte pistachenoten en olijfolie
• Burrata truffel
  met burrata, zwarte truffelolie en rucola
• Mini-bruschetta's (12 stuks)
  bereid volgens de inspiratie van de chef, ideaal om te delen

Hoofdgerecht

Pasta:

• Lasagne bolognese
  met huisgemaakte bolognesesaus, bechamelsaus en gegratineerde mozzarella
• Rigatoni zalm
  met gerookte zalm, room, knoflook, ui en gegratineerde mozzarella
• Rigatoni vier kazen
  met pecorino, parmezaan, gorgonzola, mozzarella en gegratineerde mozzarella
• Spaghetti bolognese
  met huisgemaakte bolognesesaus van 100% rundvlees

Pizza's met tomatensaus:

• Margherita
  met mozzarella, basilicum en parmezaan
• Prosciutto
  met mozzarella, basilicum en gekookte ham
• Campagnola
  met mozzarella, basilicum, gekookte ham en champignons
• Geitenkaas
  met mozzarella, spekjes, geitenkaas en honing
• Diavola
  met mozzarella, pittige spianata en basilicum
• Vier kazen
  met mozzarella, gorgonzola, geitenkaas en parmezaan
• Salame
  met mozzarella, salami Milano, parmezaan en champignons
• Diablo
  met mozzarella, pittige spianata, paprika, ui en pikante chorizo
• Sicilia
  met mozzarella, parmaham, basilicum, parmezaan, knoflook, rucola en cherrytomaten
• Vegetale
  met mozzarella, champignons, ui, paprika, gegrilde aubergine en zwarte olijven
• La Famiglia
  met mozzarella, basilicum, gekookte ham, pittige spianata, geitenkaas en paprika
• Calzone
  met fior di latte-mozzarella, basilicum, gekookte ham, champignons, ei, parmezaan en rucola

Pizza's met roomsaus:

• Zalm
  met mozzarella, basilicum, gerookte zalm en ui
• Scampi
  met mozzarella, scampi's, basilicum en knoflook
• Burrata
  met mozzarella, burrata, gekookte ham, cherrytomaten, balsamicocrème en rucola
• Pistache
  met fior di latte-mozzarella, mortadella met pistache, burrata, gehakte pistachenoten, pistachepesto en rucola
• Tartufo
  met mozzarella, parmaham, parmezaan, burrata, zwarte truffelolie, cherrytomaten en rucola

Nagerecht

• Tiramisu speculoos
  met speculoos
• Tiramisu
  klassiek
• Napolitaanse baba au rhum
  met slagroom en zure kersen
• Calzone
  met speculoos
• Calzone
  met nocciolata