Proef de veelzijdige smaken van de BBQ tijdens een BBQ shared dining-platter bij Brasserie bij Broer in Gouda: het perfecte smaakvolle uitje










De geur van houtskool, langzaam gegaard vlees en pure BBQ-smaken: je beleeft het tijdens een BBQ shared dining-platter van Brasserie bij Broer in hartje Gouda! Met deze rijkgevulde BBQ-platter geniet je van het beste dat de Big Green Egg te bieden heeft. Proef de malse sparerib, sappige pulled pork en sticky chicken wings, perfect aangevuld met een gepofte aardappel, friet, frisse coleslaw en een smaakvolle maïskolf. Een complete BBQ-ervaring waarbij elke hap smaakt naar meer!
BBQ shared dining-platter
Bij Brasserie Bij Broer Gouda draait alles om genieten. Je ploft neer voor een cappuccino met iets zoets, luncht met verse streekproducten of proost op het leven tijdens de borrel. 's Avonds gaat de BBQ aan en komen de spareribs en andere toppers van de grill. Hier smaakt elk moment naar meer.
Brasserie Bij Broer Gouda is de tweede zaak van Broer Walter en Trudy. Na het succes in Waddinxveen openden ze in 2025 ook in hartje Gouda. De sfeer is warm, het team gastvrij en de kaart lekker divers. Of je nou komt shoppen, bijkletsen of uitgebreid tafelen, Bij Broer voelt altijd goed.
Je bent van harte welkom bij Brasserie bij Broer in Gouda!