Restaurant Enat

Availability
Information
Photos
Location
Restaurant information

3-gangendiner à la carte in Ede

7.3
Good • 16 reviews
Restaurant Enat
Ede (483km)
Sold: 189
€33
€19,95

Summary

Ga voor een authentiek 3-gangendiner à la carte bij Restaurant Enat in Ede: ontdek de levendige smaken van de Ethiopische en Eritrese keuken

Availability

2
people

Highlights

  • Geniet van een heerlijk 3-gangendiner à la carte
  • See the content of the deal here
  • Ontdek de authentieke smaken van de Eritrese en Ethiopische keuken in Ede
  • Met vrije keuze van de kaart geniet je van geurige stoofpotjes, malse vleesgerechten of heerlijke vegetarische opties
  • Alles wordt traditioneel geserveerd op een huisgemaakte, glutenvrije injera
  • Deel de gerechten gezellig met je tafelgenoten en eet met je handen
  • Ook geldig in het weekend!
  • Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

The fine print

Photos

Location

Restaurant Enat
Grotestraat 94, 6711 BX Ede
483 km from Le Havre
0km from train station

More info

Zin in een smaakvolle avond uit? Schuif dan gezellig aan bij Restaurant Enat in Ede voor een authentiek Afrikaans 3-gangendiner à la carte! Bij dit warme familierestaurant ontdek je de rijke smaken van de Eritrese en Ethiopische keuken. Laat je verrassen door heerlijk geurende stoofpotjes, perfect gekruide linzen en malse vleesgerechten. Bij Enat draait dineren echt om samen delen en proeven met je handen, precies zoals deze prachtige eetcultuur het voorschrijft. Dat wordt gegarandeerd een onvergetelijke avond!

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht

  • Sambusa
    dun driehoekig deeg gevuld met gekruide groenten en kruiden of linzen, licht gefrituurd tot het goudbruin is 
  • Katena
    injera geweekt in gekruide chilipeper en geklaarde boter
  • Enat salade
    verse salade met komkommer, ui, tomaat en zelfgemaakte dressing
  • Soep van de dag
    vraag het personeel naar de special van vandaag

Hoofdgerecht

Rundvleesgerechten:

  • Rund tibs
    sappige stukjes rundvlees, gebakken met uien, groene paprika, tomaat en rozemarijn
  • Awaze tibs
    sappige stukjes rundvlees, gebakken met hete peper, uien, groene peper, tomaat en rozemarijn
  • Alicha met rundvlees
    rund gekookt met boerenkool, gezuiverde kruidenboter, knoflook, gember, uien, aardappel, wortel en tomaten
  • Rund zigni
    hete en pittige rundstoofpot in een dikke berberesaus met kruidenboter
  • Shekla
    rundvlees gemarineerd met speciale saus, gesissend met ui, rozemarijn en verse knoflook

Lamsgerechten:

  • Enat speciale
    een gemengde schaal met vlees- en kipgerechten, geserveerd met vijf groentegerechten, hardgekookt ei en ayib-kaas
  • Lams tibs
    sappige stukken vers lamsvlees, gebakken met uien, groene paprika, tomaat en rozemarijn
  • Awaze tibs
    sappige stukken vers lamsvlees, gebakken met hete peper, uien, groene peper, tomaat en rozemarijn
  • Alicha met lamsvlees
    lam gekookt met boerenkool, gezuiverde kruidenboter, knoflook, gember, uien, aardappel, wortel en tomaten
  • Lams zigni
    hete en pittige lamsstoofpot in een dikke berberesaus met kruidenboter

Kipgerechten:

  • Kipcurry
    zachte kippen-drumstick in pittige berberesaus met uien, knoflook en hardgekookt ei
  • Kip alicha
    kipfilet in milde kurkumasaus met ui, knoflook en hardgekookt ei

Vegetarische gerechten:

  • Vegetarisch speciaal
    een gemengde schaal met shiro, vijf groenten en linzen
  • Shiro
    geroosterde rode gestreepte linzen die sudderen in een eigen pittige berberesaus
  • Linzen alicha
    gele spliterwten gekookt met kurkuma, knoflook en milde kruiden
  • Gomen
    spinazie gesudderd met uien, knoflook en traditionele Eritrese specerijen
  • Atkilt wot
    met kool, wortels, aardappel, paprika, salade en knoflook

Nagerecht

  • Chocoladetaart
  • Cheesecake
  • Appeltaart
  • Baklava
  • Vanille-ijscrème
  • Tricolore

Reviews

7.3
Good
16 reviews
T.
Ms. T. Zeller
heel vriendelijk en lekker gegeten
H.
Mr. H. Gerritsen
Lekker gegeten in Restaurant Enat. Leuk restaurantje in het centrum van Ede. Deal was goed en genoeg keuzemogelijkheden. In sommige reviews staat at er verplicht met de handen gegeten moet worden. Dit is wel mogelijk, maar wij (en andere gasten) in het restaurant)kregen zonder te vragen bestek aangereikt. Prima!
E.
Ms. E. Knoef-Sijpkens
heerlijk gegeten, lieve bediening

Restaurant information

Welkom bij Restaurant Enat in Ede! In dit sfeervolle Oost-Afrikaanse restaurant laten de eigenaren je met veel liefde kennismaken met de authentieke Eritrese en Ethiopische keuken. Als familie hebben zij hun krachten gebundeld om een unieke plek te creëren waar traditie, oprechte gastvrijheid en de rijke historie van deze bijzondere eetcultuur prachtig samenkomen. Vanaf het moment dat je binnenstapt, word je omringd door de heerlijke geur van versgemalen specerijen en voel je je direct thuis.

Hier vind je een fantastisch aanbod aan smaakvolle vleesgerechten en verrassende vegetarische opties. Geniet van perfect gekruide linzen, langzaam gegaarde stoofpotjes en de beroemde ambachtelijke injera, gemaakt van voedzaam en glutenvrij teffmeel. Bij Restaurant Enat draait het bovendien om de échte beleving: je eet gezellig met je handen en deelt de heerlijke gerechten met je tafelgenoten. Maak je avond helemaal compleet door af te sluiten met de beroemde traditionele koffieceremonie, een bijzonder sociaal ritueel vol geur en warmte.

Ontdek de levendige smaken van Afrika bij Restaurant Enat!

Restaurants near Restaurant Enat