2-gangenlunch of 3-gangenlunch of -diner met keuze uit vis of vlees nabij Brussel

Restaurant Taormina in Zaventem nodigt je uit om de authentieke Italiaanse keuken te ontdekken in een elegante en warme setting. Geniet van een 2-gangenlunch of een 3-gangenmenu naar keuze, beschikbaar voor zowel lunch als diner. Proef verfijnde gerechten van zowel vlees als vis, geserveerd met heerlijke desserts. Alle gerechten worden met zorg bereid met verse en kwalitatieve producten, voor een echte smaakexplosie bij elke hap. Het attente en gepassioneerde team zorgt ervoor dat elk moment in het restaurant gezellig en onvergetelijk is. Of je nu met familie, vrienden of je partner komt, Restaurant Taormina is de ideale plek om Italië op je bord te beleven

Lunch in 2 gangen of 3-gangenlunch of -diner naar keuze
De 2-gangenlunch bestaat uit een voor- en hoofdgerecht of een hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

Koud:

• Carpaccio van rund Martino
  met carpaccio van rund, olijfolie en limoen
• Kalfsvlees met tonijnsaus
  met dunne plakjes kalfsvlees, tonijnsaus en kappertjes

Warm:

• Parmezaankroketten
  met smeuïge kroketten van Parmezaanse kaas
• Gefrituurde calamari
  met gefrituurde calamari en tartaarsaus
• Aubergine parmigiana
  met gegratineerde aubergine, tomatensaus en Parmezaanse kaas
• Scampi knoflook
  met scampi op Italiaanse wijze bereid met knoflook
• Scampi Taormina
  met scampi, champignons en romige saus
• Minestrone
  met verse groenten
• Tomatenvelouté
  met romige tomatensoep

Hoofdgerecht

Vlees:

• Escalope milanese
  met gepaneerde escalope en salade
• Saltimbocca romana
  met parmaham en salie
• Kalfsoester
  met citroen en wittewijnsaus
• Escalope parmigiana
  met aubergine, ham, kaas, tomatensaus en gegratineerd met Parmezaanse kaas
• Cordon bleu (archiduc of chef)
  met gepaneerd kalfsvlees gevuld met ham en kaas
• Escalope Taormina
  met ham, kaas, champignonsaus en gegratineerd met Parmezaanse kaas
• Osso buco
  met kalfsschenkel en tomatensaus bereid op houtvuur
• Tagliata van rund
  met rucola en romige Parmezaanse kaas
• Runderfilet
  gegrilde runderfilet

Vis:

• Zeebaarsfilet
  met citroensaus en gebakken verse groenten
• Gegrilde zalmfilet
  met tomatensaus en gebakken verse groenten

Combineer je hoofdgerecht met pasta, rijst, kroketten of friet. Kies voor vlees een saus zoals groene peper, zwarte peper, pizzaiola, romige gorgonzola, bearnaise, diavola, archiduc of saus van de chef. Bij vis kies je voor pizzaiola of dragon. Extra portie mogelijk (+ €3) en mayonaise of ketchup (+ €1,50)


Nagerecht

• Moelleux chocolade
  met vanille-ijs
• Panna cotta
  met coulis van rood fruit
• Sabayon
  met wijn en marsala
• Tiramisu speculoos
  met speculoos en oranjebloesem
• Crème brûlée
  met klassieke bereiding
• Tiramisu klassiek
  met amaretto
• Dame blanche
  met chocoladesaus
• Dame noire
  met chocoladesaus
• Coppa brasiliana
  met vanille, mokka en karamel
• Coppa pistacchio
  met pistache-ijs
• Coppa amarena
  met vanille-ijs en amarena kers
• Coppa espresso
  met koffie en slagroom
• Sorbetto misto
  met citroen-, framboos- en aardbeiensorbets